Гречка Зеленая, Житница Здоровья, 1кг

Пищевая ценность 100г:

10.8 белки

3.2 жиры

54.5 углеводы

295 ккал

 

На секунду представьте алтайские горы, травы, растения в тот пик цветения, когда воздух наполнен невероятными ароматами … Из этих прекрасных и чистых мест наша зелёная гречка. Гречка нашего производства-натуральная, не обработана химией. При взаимодействии с водой выделяет слизь, это свойство зеленой гречки.

 

Один из способов применения:

 

Проращивание. Чистое зерно залить холодной водой, после замачивания ещё раз промыть. Продолжительность замачивания примерно 2-4 часа. Рассыпать замоченное зерно тонким ровным слоем на чистую влажную ткань в эмалированный поддон или другую плоскую посуду. Зерно накрыть чистой влажной тканью, поставить в затемненное место на 8-12 часов. После чего, гречка начнет давать ростки. Оптимальный размер: 1,5-2 см. , пророщенную гречку можно добавлять в салаты, делать из нее смузи, добавлять в кефир, молоко. Также можно выращивать ее как микрозелень. А если вы хотите сделать из нее гарнир, достаточно 20 минут, чтобы ее сварить.