Колбаса Докторская свиная, 0.6 кг
Колбаса Докторская свиная, 0.6 кг
$ 9.69
Колбаса Докторская свиная, 0.6 кг
Cкоропортящийся
Артикул: 205034

Колбаса Докторская свиная, 0.6 кг

Бренд: Gurman
$9.69

Описание

Почему Докторская колбаса называется Докторская и с чем ее едят? 

«До́кторская» — популярный в СССР и на постсоветском пространстве сорт варёной колбасы, соответствующий ГОСТ 23670-79.
Диетический продукт бледно-розового цвета с пониженным содержанием жиров.
Разработана в СССР в 1930-х годах под руководством Анастаса Микояна.
 
В период голода 1930-х ученые ВНИИ мясной промышленности СССР представили наркому Здравоохранения новую колбасу.
Она была для поправки здоровья всем пережившим царский режим, а также гражданскую войну.
По сути она по документам являлась чуть ли не лекарством, и выписывалась врачом.
 
В СССР активным спросом пользовалась «докторская» колбаса.
Она считалась атрибутом благополучия семьи, королевой всех вареных колбас.
Докторскую резали в знаменитый салат Оливье, в сборную солянку, в любое блюдо, даже если там мясо и быть не должно.
Бутерброды с этой колбаской подавали даже в партийных буфетах!
На несколько коробок докторской колбасы можно было выменять новенькие жигули, но это не точно.
 
«Докторскую» колбасу времен СССР можно было назвать лекарством.
Ее действительно включали в диету при язвенной болезни желудка, колите и прочих заболеваниях ЖКТ.
Продукт был также рекомендован для употребления детьми.
 
Быстрый и вкусный горячий перекус с докторской колбасой - горячие бутерброды!
 
Ингредиенты:
  • Хлеб
  • Колбаса  200 гр
  • Твёрдый сыр 100 гр
  • Помидоры черри
  • Майонез
  1. ШАГ 1:

    Шаг 1.

    Подготовить продукты. Хлеб нарезать на порционные куски.

  2. ШАГ 2:

    Шаг 2.

    Колбасу натереть на крупной терке. Можно просто нарезать.

  3. ШАГ 3:

    Шаг 3.

    Таким же образом натереть сыр.

  4. ШАГ 4:

    Шаг 4.

    Помидоры порезать кубиками.

  5. ШАГ 5:

    Шаг 5.

    Все смешать и заправить майонезом. Я добавила немного петрушки.

  6. ШАГ 6:

    Шаг 6.

    Намазать получившуюся смесь на куски хлеба, у меня из этого количества вышло десять бутербродов. Разложить их на бумагу для выпечки или силиконовый коврик на противень.

  7. ШАГ 7:

    Шаг 7.

    Выпекать около десяти минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке пока не расплавится сыр. Немного остудить перед подачей. При желании украсить зеленью. Можно подавать к столу.

 
Для приготовления этих бутербродов можно брать любой хлеб: батон, багет, тостовый, цельнозерновой, вот насчет ржаного не уверена, с ним надо подумать о другой намазке. 
 
Майонез легко заменить на сметану, тогда калорийность блюда немного, но уменьшится. Солить намазку не надо, достаточно солености сыра и колбасы.
 
Эти бутерброды чем-то напоминают пиццу, поэтому в них можно класть все, что душе угодно, и соленые огурчики, и маслины, и грибы.
Особенно понравятся такие бутерброды детям, можно сделать их на праздничный стол на детский день рождения.
В этом случае лучше пофантазировать с нарезкой и украшением, сделать что-то типа мини-пицц: колбасу и помидоры нарезать кружочками, а сыр потереть и посыпать сверху.
Когда нет времени возиться с тестом этот рецепт придет на выручку!
 
 

Также покупают

Отзывы

Отзывы покупателей
Сортировать по
8
100% покупателей порекомендовали бы этот товар своим друзьям
5 stars
8
4 stars
0
3 stars
0
2 stars
0
1 stars
0

Как обычно добротно.

It is good.

Very good grade of bologna! Really tasty too!

It was fresh, conveniently packaged. Would order again.

very good

Good

Will order again

вкусная(но сделана по госту сша с нитратами и тд)

Добавить Отзыв
Ваш рейтинг
Error Comment