Крупа Гречневая Зеленая Ядрица Непропаренная Первый Сорт, Увелка, 450г

Гречка зеленая – это крупа, полученная из зрелых зерен гречихи путем бережного шелушения без применения технологии пропаривания. 

Она имеет естественный цвет, нежный аромат и мягкий ореховый вкус. 

Важное отличие от обычной пропаренной гречки – это способность к прорастанию. Во время проращивания в гречке происходит синтез витаминов и антиоксидантов, а белок переходит в легко усваиваемую форму.

 

Содержит живой росток!

Подходит для проращивания!

 

Пищевая ценность на 100 г:

Белки, г – 12,6; 

жиры, г – 2,6; 

углеводы, г – 68,0,

пищевые волокна -9,5

Энергетическая ценность – 1540 кДж/360 ккал

Продукт может содержать следы глютена.

 

Способ приготовления:

1. Промытую крупу засыпьте в кипящую воду в соотношении 1:2.

2. Добавьте соль по вкусу.

3. Варите на слабом огне при закрытой крышке 15–20 минут.

 

Рецепт:

 

КЛУБНИЧНО-ГРЕЧНЕВЫЙ МУСС

4 ПОРЦИИ

Зеленая гречка ........ 160 г

Клубника ................... 300 г

Яблоко ...................... 230 г

Ванильный сахар ........15 г

Мед ..................2 ст. ложки

Мюсли ..............2 ст. ложки

 

Замочите зеленую гречку в достаточном количестве воды на 8–10 часов.

Слейте лишнюю жидкость и несколько раз хорошо промойте крупу.

Смешайте и взбейте до однородной массы гречку с клубникой, очищенным и измельченным яблоком, ванильным сахаром и мёдом.

Сверху украсьте щепоткой мюслей или любыми свежими ягодами и фруктами.

Приятного аппетита!