Сырная Тарелка
Сырная Тарелка

Manhattan delivery
ONLY!

Сырная Тарелка
Артикул: 201555

Сырная Тарелка

$74.79

Manhattan delivery
ONLY!

Сырная нарезка – универсальная закуска на все случаи жизни, которая украсит любой праздничный стол и дополнит скромную встречу с друзьями за бокалом вина.

Сырная тарелка от Russianfoodusa – это ассорти из различных сортов сыра, нарезанного кусочками. Самые вкусные сыры - от самых нежных сортов к самым пикантным.

Правильно составленная и оформленная сырная тарелка подойдёт к любому столу и будет прекрасной изысканной трапезой.

Кроме того, сырная тарелка способна играть и самостоятельную роль, как во Франции, где сыр принято подавать на сырной тарелке в качестве обязательного десерта. Сырная доска может быть и отдельным блюдом в качестве закуски к вину.

Совсем не обязательно идти в ресторан, чтобы насладиться этим блюдом. Можно заказать сырную  тарелку и дополнить трапезу превосходным вином и хорошей компанией.

Наши рекомендации:
К голубым сырам лучше всего подать вишню, ананас или киви, а к мягким сортам - груши.
С голубыми сырами также прекрасно сочетается стебель сельдерея.
Без чего нельзя представить сырную тарелку, так это без винограда.

Стоит также купить инжир (свежий и сушеный) и яблоки.

Орехи (например, миндаль, грецкие орехи, лесные и пеканские орехи) можно подать к сырам любого вида.

Прекрасно сочетаются с сырами разные виды джемов. Кроме того, нужно дополнить сырную тарелку медом. Обратите внимание, что он должен быть жидким, чтобы макать в него сыры.

Не стоит забывать про свежий хлеб. Здесь вы можете также предоставить гостям выбор, предложив ассортимент из багета, рустика и хлеба с грецкими орехами или сухофруктами. Также чудесным дополнением будут английские крекеры.

Выбор вин.

Наилучшее сочетание вина и сыра определяется рядом простых  правил.

Сочетание интенсивности аромата:

  • полные, интенсивные вина хорошо сочетаются с сырами с сильным ароматом
  • легкие, фруктовые вина подойдут больше кремистым, мягким сырам
  • важно использовать либо сходство вкусов, либо контраст вкусов

Запомните:

  • сыр влияет на вкус вина в гораздо большей степени, чем вино на вкус сыра: сильные сыры не стоит сочетать с легкими винами
  • кремовая структура смягчает танин из вина: хорошо сочетаются вина типа каберне или таниновые с кремистыми сырами
  • твердый сыр лучше запивать красным вином
  • мягкие кремистые сыры лучше запивать белым вином
Добавить Отзыв
Ваш рейтинг
Error Comment
Добавить Отзыв
Ваш рейтинг
Error Comment