Квас Белый, Данило, 2л

Квас «Данило» классический — это натуральный напиток, изготовленный из воды, сахара, ферментированного ржаного солода, ржаного солода, ржи, дрожжей и лимонной кислоты. 

Он содержит 7,8% сахара и имеет энергетическую ценность 30 ккал.

 

Мы приготовили для вас интересный рецепт с использованием белого кваса!

 

Белый квас можно использовать для приготовления различных блюд, например, свинины в квасе. Вот один из рецептов:

Возьмите кусок свинины весом около 1 кг, промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Измельчите 3–4 зубчика чеснока и нарежьте мелко пару луковиц.

Хорошо натрите свинину солью и чёрным перцем.

Переложите мясо в стеклянную или эмалированную посуду, подходящую по размеру.

Нагрейте 300 г белого хлебного кваса до тёплого состояния, добавьте 1 чайную ложку мёда или сахара и лавровый лист.

Дайте меду раствориться и остудите смесь.

Залейте мясо квасом и поставьте в холодильник на сутки.

Через 12 часов переверните мясо.

Выберите весь лук и положите его в пакет для запекания.

Сверху положите кусок свинины.

Зажмите края пакета специальными клипсами.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Переложите пакет с мясом на решётку и подставьте снизу противень или сковороду на случай, если сок вытечет из пакета.

Запекайте мясо 50–60 минут до готовности.