Мини-Сушка с Ванилью, 0.4 lb/180g
Мини-Сушка с Ванилью, 0.4 lb/180g
Отсутствует на складе $ 2.99
Мини-Сушка с Ванилью, 0.4 lb/180g
Новый
Артикул: 3106400

Мини-Сушка с Ванилью, 0.4 lb/180g

Бренд: Volga Baker
$2.99
Отсутствует на складе
Notify me when this item is back in stock

Описание

Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, сахар-песок, масло подсолнечное, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая. Продукт может содержать следы арахиса, кунжута, яичных и молочных продуктов.
  • Белки, г/100 г 3.5
  • Жиры, г/100 г 11
  • Углеводы, г/100 г 73.0
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 370
История сушек довольно интересная.
В древней Руси одним из способов консервации являлась сушка овощей и фруктов. По сути, продукты сушили, заготавливая на зиму.
Известно, что бараночные изделия и сушки, часто готовили для воинов, моряков и путешественников. Тесто, из которого готовили сушки, значительно отличалось от того, которое использовалось для изготовления бубликов и баранок.
Каждый кондитер и хлебопек знает, что идеально приготовленная сушка должна при нажатии разламываться на четыре части.

Секрет таких рассыпчатых и вкусных сушек кроется в малокислом тесте, которое должно быть в меру сладким и достаточно крутым.
В тесте, приготовленном по классическому рецепту для сушек, содержится 20% сахара.
Такие перечисленные особенности теста позволяют увеличить срок хранения хлебобулочного изделия до трех месяцев.
Для любого хлебного изделия это достаточно длительный срок, поэтому сушки часто заготавливали на зиму, брали с собой в походы, ими украшали дом, без боязни что они могут испортиться или пересушиться.

Также покупают

Отзывы

Добавить Отзыв
Ваш рейтинг
Error Comment